BAN VĂN HÓA – XÃ HỘI HĐND PHƯỜNG XUÂN LẬP KHẢO SÁT CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC BẾP ĂN TRƯỜNG MẦM NON
- Thứ năm - 05/11/2026 09:23
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Sáng ngày 05/11/2026, Đoàn khảo sát của Ban Văn hóa – Xã hội HĐND phường Xuân Lập do đồng chí Huỳnh Thị Mỹ Tràng – Trưởng Ban Xây dựng Đảng phường, Trưởng Ban Văn hóa – Xã hội HĐND phường làm Trưởng đoàn đã tiến hành khảo sát thực tế công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể Trường Mầm non Xuân Lập và các phân hiệu trực thuộc.
Tại buổi khảo sát, đoàn tập trung kiểm tra cơ sở vật chất, quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ bữa ăn cho trẻ; hồ sơ nguồn gốc thực phẩm, điều kiện vệ sinh khu vực bếp ăn, trang thiết bị, dụng cụ chế biến và sức khỏe, kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên cấp dưỡng. Đoàn cũng rà soát việc lưu mẫu thức ăn, xây dựng thực đơn, bảo đảm dinh dưỡng và phương án xử lý khi xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm.
Qua khảo sát thực tế, đoàn ghi nhận và đánh giá cao sự quan tâm của Ban Giám hiệu nhà trường trong công tác quản lý, tổ chức bếp ăn bán trú và thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, đoàn đề nghị nhà trường tiếp tục thực hiện kỹ việc ghi nhãn, niêm phong và bảo quản mẫu thức ăn lưu; xây dựng thực đơn khoa học, cân đối dinh dưỡng theo từng độ tuổi; đồng thời kiểm nghiệm nguồn nước định kỳ, bảo đảm chất lượng nước phục vụ chế biến thực phẩm và sinh hoạt.
Thông qua đợt khảo sát, nhằm nâng cao trách nhiệm của nhà trường cùng các đơn vị cung cấp thực phẩm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Hoạt động góp phần phòng ngừa nguy cơ ngộ độc, nâng cao chất lượng bữa ăn, bảo vệ sức khỏe trẻ em và xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh.